我有個千萬經紀人的老朋友常常台美兩地跑，最近她覺得台灣的美食真是太好吃了，在美國加州灣區的餐廳多半又貴又難吃，若能引台灣的美食小吃到美國加州灣區賣給這些矽谷新貴們，商機一定很大。特別是看到台灣有許多美食老店歇業關門，她問我有什麼商業模式可以把這些美食帶到美國去呢？